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Azienda Barbato

Storia e tradizioni

Prodotto eccellente Le nostre Olive

La nostra azienda nasce dalla passione di una famiglia per il mondo agricolo e l'ulivicoltura. Agli inizi del Novecento il mio bisnonno inizió a coltivare questi campi nel cuore del Cilento storico, alle pendici del Monte Stella, una terra vera, schiva e riservata, ancora oggi intatta nelle sue consuetudini e nelle bellezze paesaggistiche. La mia é una famiglia di tradizione contadina che si tramanda l'amore per questo territorio coltivandone con passione piante nobili come gli ulivi. I campi che oggi coltivo erano lavorati dalla famiglia di mio nonno con un sistema di colture promiscue perché, in qualità di mezzadri, ricavavano quanto serviva loro per sopravvivere. Senza mai abbandonare quella terra, col tempo, la mia famiglia ne ha acquisito la proprietà. Nel 2018 ho voluto rilevare l'azienda dei miei nonni perché, grazie a loro, ho imparato che la vita semplice da contadino rende felici. Ho deciso di investire sulle risorse che hanno consentito a mio nonno di vivere e crescere nel Cilento: gli ulivi.